广东佛山的一个小区里，对比其他的冷清的门店，懒熊火锅中餐便利食材超市却热闹非凡，来这里采买火锅食材的不仅有本小区的居民，还有附近几个小区的居民，这家懒熊火锅中餐便利食材超市才在这个小区开了不到半年时间。

　　在2021年一年的时间，懒熊火锅中餐便利食材超市在全国的店面增长数已经超过3位数，不仅受到普通消费者欢迎，也被A股投资市场看好。作为火锅行业下的细分领域品牌，懒熊火锅中餐便利食材超市凭什么如此红呢?

　　首先，与传统的餐饮行业相比，懒熊火锅中餐便利食材超市如它的品牌名称一样，它不仅是一家火锅店，也不仅仅是一家超市，而是一家贩卖火锅与中餐食材的便利超市，这是由它的产品线组合+线下门店+线上商场独特经营场景决定的。

　　这意味着懒熊火锅中餐便利食材超市不是单利型的商业体，而是由多种运营模式，多种利润构成的复合型商业体。这种商业组成加固了作为食品超市的护城河，同时拓宽了品牌的辐射范围。

　　其实，作为一家“超市”，懒熊火锅中餐便利食材超市与传统超市弱化的品牌形象，强化产品形象不同，懒熊火锅中餐便利食材超市是在产品+品类的基础上，强化品牌形象。

　　懒熊火锅中餐便利食材超市拥有专业的品牌运作团队，不仅是在全国范围内进行品牌的宣传，在区域中也强调特色化管理，重视加盟商店面的管理与运营，在全国范围内加拓宽牌影响力，在区域内也能强化周围顾客对店面的印象，提升顾客的消费频次。

　　，，还有一些固有的，对于一个品牌类似基石的原因——产品与供应链。可以说，没有好的产品，再好的宣传与营销都是镜中花水中月。而懒熊火锅中餐便利食材超市拥有500多个SKU，其中大部分的产品是自主研发，与市售产品实现差异化口感，并且定期更新产品，带来消费新鲜感。

　　懒熊火锅中餐便利食材超市的供应链以大数据赋能，实现最终实现产品端与服务端的精准触达。并且在2021年，“懒熊”将在原有的供应链中心的基础上，扩张济南、杭州、西安、沈阳、长沙五大供应链，完成九大供应链布局，为不同地区的门店冷链配送提供有效保障。

　　在如今的市场上，判断一个品牌的实力，不仅仅是看品牌的声量，背后还涉及品牌的运营实力，品牌的研发能力，品牌的供应链布局，而这些，是懒熊火锅中餐便利食材超市在市场走红，并且长久发展的有力武器!

　　品牌：懒熊火锅中餐便利

　　运营中心：全国招商总部