据新牧网统计，3月2日新牧猪价指数129.77，较昨日升高1.93个点。今日全国生猪均价为14.53元/斤，较昨日上调0.22元/斤。较上周同期上涨0.93元/斤，涨幅6.4%。

太平洋证券认为，国内部分地区非瘟疫情有所蔓延，养殖场为规避疫情风险，提前出栏低重量猪，叠加出栏的自然增长，导致短期供给增加，猪价连续下跌。养殖场现在生猪存栏总量下降，存栏结构恶化，此外，加大了三元母猪淘汰力度，使得行业产能修复进程受阻。受此影响，猪价后市有望反弹，全年均价可看高一线。当前，从头均市值指标来看，养殖板块估值处于历史较低位置，没有进一步大幅下跌的空间。因此，认为，随着猪价反弹，养殖板块有望迎来反弹行情。个股方面，重点推荐牧原股份、天康生物、金新农和港股的中粮家佳康。

中信证券认为，疫情方面，1月开始出栏生猪中90kg以下小猪占比逐步增加，特别是河北、山东、广西、河南等地较为严重，同时华北地区冻品库存迅速上升也可印证华北地区产能受到一定影响。预计生猪产能恢复节奏将受到一定影响，2021年Q2-Q3生猪出栏量或低于预期，全年生猪均价或超过预期。出栏量高增、成本控制得当的生猪养殖企业当前仍具有较好投资价值，推荐牧原股份、天康生物、中粮家佳康等。

财信证券认为，短期来看，近期部分地区非瘟疫情出现反复，生猪生产恢复或不及预期，预计2021年生猪价格将维持相对高位运行，生猪养殖企业将保持高盈利水平；中长期来看，2021年中央一号文件提出要健全猪产业平稳有序发展长效机制，生猪生产稳定备受重视，而规模化养殖将有助于提高生猪生产的稳定性。本次非洲猪瘟疫情以及环保要求将加速我国生猪养殖的规模化进程，推动生猪养殖企业向下游环节（屠宰、零售）整合，生猪养殖企业有望演绎“以量补价”和“全产业链一体化减缓业绩波动”的成长逻辑，建议关注母猪资源充足、产能恢复速度快、成本控制领先、资金实力雄厚的生猪养殖龙头牧原股份、正邦科技、新希望。