展会简介
第十二届中国国际健康产品展览会、2021亚洲天然及营养保健品展
2021上海国际天然与健康产品博览会暨上海国际特膳食品展览会
第十六届上海国际淀粉及淀粉衍生物展览会、2021上海国际薯业博览会
第二十七届上海国际加工包装展览会

在COVID-19的影响下，人们对健康食品的兴趣日益增长，未来，人们在健康上的投入增速势必大大超过基本需求投入。2019年中国大健康行业的市场规模达到81,310亿元，预计2020年与2021年将分别增至89,730亿元和99,150亿元。根据Innova Markets的报告显示，消费者对研究产品成分的热情高涨，不同消费群体的需求多种多样，有追求高蛋白的蛋白质爱好者、追求富含纤维产品注重消化健康的消费者或者是关注减糖的追求体重管理和整体健康的消费者，总而言之，营养成分方面的整体趋势是发展更加全面均衡的食品饮料解决方案。
由Informa Markets和上海博华国际展览有限公司联合主办的“第二十三届健康天然原料、食品配料中国展”将于2021年6月23-25日于上海虹桥国家会展中心举行。展会汇聚健康原料、营养保健品原料、天然动植物提取物、营养强化剂、食品添加剂等优质供应商，构建起中国健康天然原料和传统食品配料资源优势并举的贸易平台。2021年，展会携手营养保健品展（HNC 2021）,淀粉展（Starch Expo 2021）和加工包装展（ProPak 2021）从健康原料、食品配料到健康营养品、淀粉及淀粉衍生物、食品加工包装等串联成一个完整的健康、食品产业链。




参展范围
第二十三届健康天然原料、食品配料中国展
健康原料——营养强化剂（维生素、叶酸、钙、镁、铁、左旋肉碱等）、健康食品成分
天然原料——新资源食品、营养保健品原材料、天然动植物提取物、鱼类和海产类食品、天然有机食品及配料等
功能性原配料——增强人体体质、防治疾病、恢复健康、调节身体节律等原配料
食品添加剂——酸味剂甜味剂、抗氧化剂、增稠剂、防腐剂、抗结剂、乳化剂、水分保持剂、稳定和凝固剂、营养强化剂、增味剂、着色剂
食品配料——淀粉、变性淀粉、淀粉糖、糖醇、低聚糖、壳聚糖、谷物制品、酵母制品、脱水果蔬及肉类、大豆制品、速溶茶、乳制品、蛋制品、可可制品、食品油脂及油脂替代品等
调味品——复合调味料、复合风味料、香辛料等