展会介绍

　　德国有机产品展BIOFACH将在纽伦堡展览中心开幕，让人们再次去分享他们对有机食品的兴趣和热爱，去了解对方，交换意见。加入我们的有机产品的世界，参加一次如此专业的展览，就能满足你对国际有机市场的需求，并得到更多更新国际潮流的启发。往届纽伦堡会展中心共布置78150平方米展馆，迎来了2325家来自几十个国家的国际展商和48533名来自全球各地的专业观众。该展自1990年起开始举办，每年举办一届，正在不断发展壮大，成为德国乃至是欧洲地区较大的有机产品展览会。

　　该展是德国有机产品行业中采购商选购设备、了解国内外有机产品及相关产品发展趋势及现状的首选展会。展会期间一系列策划精良的会议和研讨活动和展会同期召开，会议和研讨活动为参展商和观众的信息交流和商业对话搭建了理想平台，并为有机产品行业顶尖企业和中小型或刚起步的公司间的商业交流起到了桥梁作用。参加此展会可以更直接的了解德国乃至世界产品的发展和市场的具体需求，有利于提高产品的技术含量，调整改进产品的结构，为生产高质量的产品奠定基础，也为完善出口，保证出口正常进行指引方向。

　　市场分析

　　随着人们生活水平的不断提高，对健康和食品安全日益关注，有机农业在世界范围内快速发展，在发达国家的食品市场销售旺盛。有机农业是有机食品的生产链，有机食品是有机农业的产业链，两者相互依存，共同发展。有机农业 早在欧洲兴起,上世纪的30～40年代，在瑞士、英国、日本等国得到发展。德国人非常喜爱健康绿色的有机食品，德国本土生产的有机蔬菜和水果远不能满足其市场需求。每年有大量的有机食品从奥地利、以色列和埃及等进口到德国。

　　德国人均有机食品的消费额位列欧洲前茅，仅次于丹麦和瑞士。富裕的欧洲民众们崇尚健康，故绿色环保的有机食品大受欢迎是非常自然之事。如今，德国人在有机食物方面每年大约花费70亿欧元，人均消费额约为73.6欧元，这远高于欧盟28欧元的年人均消费额。据了解，德国是有机食品的消费大国，随着人们对食品健康和食品安全问题的关注，有机食品的消费将不断扩大。发达国家成为有机食品企业必争之地，欧盟则又成为重中之重。有机产品在德国、荷兰、英国、丹麦、瑞典和比利时的销售份额较大，西班牙、法国、意大利等国的有机产品贸易也在增长。随着中国的质量标准和食品安全不断提高，有机食品的出口必将得益。

展馆图

往届回顾

　　展出面积：78,150平方米
　　展商数量：2,325家展商
　　观众数量：48,533人

展品范围

　　1、生鲜食品：水果、蔬菜、肉和香肠、鱼和海鲜、烘焙产品以及乳制品；
　　2、冷冻食品：速冻方便食品、肉、鱼和海鲜、烘焙产品、水果、蔬菜、草药以及冰淇淋；
　　3、杂货食品、烹调食品、烘焙食品：玉米、豆类、烘焙产品、调味料、醋、橄榄油、方便食品以及甜味剂；
　　4、杂货食品、零食、甜食：坚果、干果、巧克力、甜点以及咸味休闲食品：
　　5、其他杂粮：谷物、麦片、蜂蜜以及熟食；
　　6、饮料：果汁、水、茶、咖啡、葡萄酒和啤酒；
　　7、纺织品：男女服饰；
　　8、非食品：洗涤剂、宠物用品以及种子、皮肤、身体护理以及护发产品、装饰性化妆品、特殊化妆品/保健品、医药产品；
　　9、技术设备：加工、整理、包装、销售设备、媒体服务等。