端午临中夏,时清日复长。端午节是拜神祭祖、祈福辟邪、欢庆娱乐和畅享美食的民俗大节。旧时民间常有赛龙舟、打午时水、拜神祭祖等风俗,并且人们常常会佩香囊、挂艾草、拴五色丝线来避邪驱瘟,寄托对美好生活的向往。虽然如今很多风俗已经被人们逐渐淡忘,但许多地方至今依然保留着包粽子、吃粽子的习俗。
粽子是中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一。据考证,早在春秋战国以前,粽子就已经出现,最初是用来祭祀祖先和神灵。到了晋代,粽子正式成为了端午节的节庆食物,一直流传到现在,并逐渐形成了南咸北甜两大风味。但是从古至今,无论口感如何变化,糯米一直是制作粽子的主要原料。因其味道香甜,口感软糯,也深受小朋友们的喜爱,但是专家提醒,如果食用过多,很容易损伤脾胃。那么端午时节,孩子过度食用粽子出现肠胃不好的情况应该怎么办?
清代中医著作《本经逢原》曾记载:“糯米,益气补脾肺,但磨粉作稀糜,庶不粘滞,以滋肺而气下行矣。若作糕饼,性难运化,病人莫食。”糯米原本具有健脾暖胃、益气补中的功效,但因为它具有粘性,若将其制作成糕点,便会使粘性增加,令人难以消化,增加脾胃负担,所以肠胃不好的儿童或者病人,不要食用过多的粽子。特别是脏腑娇嫩、形气未充的儿童,如果食用过多粽子,很容易引起消化不良,进而出现腹痛、腹胀、烧心、反酸等情况,影响身体健康。为此,家长可以在端午节期间,预备一盒汉森四磨汤来调理肠胃。
由湖南汉森制药股份有限公司研发生产的汉森四磨汤,组方源于宋代严用和《济生方》所载千年古方“四磨饮”,该方直到明代儿科医家翁仲仁所著《痘疹金镜录》正式成方,该方是将四味优质中药材,用水研磨煎服而成。
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