时间飞逝,2021年进入倒计时,2022年虎年即将来袭。这一年下来您过得还好吗?收入还满意吗?有钱没钱回家过年,做人呢过的开心最重要,过的不好的和没怎么赚到钱的小伙伴也不用太在意过去,人还是要往前看,还是要好好总结期待来年比今年过的更好,总之一年比一年好。
当然,春节传统年货事宜也必须得配置,相关企事业单位为体现公司人文关怀,员工对企业有认同感和归属感,除了薪酬,还会发放员工年货福利。公司采购年货的时候也会考虑来自天南地北的同事,尽量让采购年货的产品富有地方特色,近些年来员工的需求也越来越多样化了,有的员工希望收到年货是海鲜产品,有的员工要零食坚果,另外的员工呢想要腊味熟食,半成品年夜饭等等。

海鲜产品目前舟山海鲜号称“中国第一渔场”,海产品丰富,比较有名的像舟山鲳鱼、带鱼、黄鱼、鱿鱼,虾仁等可能男方这边的同事比较喜欢品尝海鲜,年年有“鱼”也是一种寄托未来美好生活的向往。

腊味熟食方面目前市面上腊味多为广式酒香口味,口味较为单一,腊味东方兼顾了天南地北不同地域的熏腊制品风味,原料采集于湖北、四川、浙江,三个腊味大省。 江南腊肉,酱味浓郁似腊非腊的“咸腊肉 ”将各种经历了切块净身后的”鸡鸭鱼肉“抹了个通透,再趁着初雪未至而冬日阳光正浓的时候把它们往风口上一挂,风干10-15天,即可收获咸香可口肉质鲜嫩的江南咸肉。

乌漆麻黑的恩施土家族腊肉,烟熏火燎,一口浓香,使用延续了千百年的土法腌熏工艺,经过时间的洗礼,深邃的黑色逐渐渗透腊肉,香味十足。即使原本油腻的猪五花,此时也晶莹透亮,糯性十足。

独步天下的“滇川黔”腊肉,烟熏与风干的搭配,用低盐工艺,传统腌制、熏烤工艺,经过“烧皮”去味,呈现出食材本身最佳的口感。 从肉品的选择开始,就优选原生态放养的“二八配比”的猪肉,20%的肥肉和80%的精瘦肉是腊味的黄金配比,各色腊味皆是手工抹料腌制,再经由无菌无尘的厂房自然风干或柴火慢炕形成风味。
半成品年夜饭方面近些年比较受欢迎主要还是:免清洗:免去炒菜前繁杂,如买菜、洗菜等准备工作;免切:切菜既考验刀工,还要浪费时间,蟹状元半成品菜为您免去切菜切肉的烦恼;免调味:炒菜少不了调料,为您免去油盐酱醋调味的烦恼。

另外,坚果礼盒方面,以往早期过年大多数是瓜子、花生居多,现在碧根果、皮核桃、小白杏核、椰子脆片、炭烧腰果、多味花生、奶油味夏威夷果、蟹黄味瓜子仁、开心果、手剥巴旦木、手剥山核桃、开口松子等等可谓种类繁多,尤其是年底一大家子坐在一起,绕绕家常,品尝坚果美食也是一种幸福。

这一年一年时间过得不是一般的快,小的时候盼望快快长大,等长大了,感觉这时间唰唰的从耳边溜走,你看转眼又是年底了,当然,这也表示我们的父辈等成倍老去,能陪在父母等身边的时间也就越来越短暂,短暂的不敢想象。其实年货买什么东西是次要的, 最主要的还是多些陪伴父母等家长身边的时间,陪他们唠唠家常,品尝美食,出去转转,呼吸一下新鲜空气～

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