随着生活节奏越来越快，压力也越来越大，很多上班族长期处于亚健康状态，于是很多人选择吃海参这种食补方式补充营养，改善身体健康状况。新锐品牌 “海参先生”推出的即食海参凭借纯天然野生，安全无添加，食用方便营养易吸收等特点深受消费者追捧。

很多人认为即食海参的营养价值没有泡发的传统淡干海参丰富，这种认知其实有一定误区。以“海参先生”推出的即食海参为例，该品牌严选北纬39°海参黄金产底播鲜活辽参为原材料，采捕于15-30米的深海，天然海水温差较大，海参生长缓慢，让其积累了更多的氨基酸、多糖等营养物质，味道尤为鲜美；

同时“海参先生”即食海参采用“低温气蒸”技术对海参原材料进行加工，极大程度减少了海参与水的长时间接触，避免营养流失，食用也更加方便，营养成分更容易被人体吸收，适合各个年龄段食用。

即食海参，顾名思义是可以开袋即食，不过，即食海参可不止一种吃法，想要做到方便又好吃营养，就来学学下面几种做法吧！

一、海参小米粥

食材准备：“海参先生”即食海参、小米、调味品

制作步骤：

1、将即食海参自然解冻，开袋冲洗干净备用。

2、将小米洗净备用。

3、将小米与海参一起放入清水锅内，武火煮滚。

4、将武火改文火继续煮，并根据个人口味放盐调味即可。

海参小米粥具有非常好的食疗效果，味道咸鲜醇香且回味无穷。小米含有维生素及其他矿物质元素，适合人体消化吸收，海参富含胶原蛋白，二者结合，使植物蛋白与动物蛋白巧妙搭配，酸碱平衡，经常喝海参小米粥，可以补气养颜，减肥降脂，越活越年轻。

二、凉拌海参

食材准备：“海参先生”即食海参、蒜泥、香菜、调味品

制作步骤：

1、先将即食海参自然解冻或冷水冲洗解冻，然后开袋备用。

2、然后将解冻好的即食海参切成薄片或切成碎丁备用。

3、在海参碎末上加入适量盐、糖、醋、味精、蒜泥、香菜、彩椒拌匀即可。

凉拌海参可以避免过油高温对营养的破坏，味鲜爽口，肉质细嫩，是一道简单美味的家常菜肴。

三、海参蒸蛋

准备材料：“海参先生”即食海参一只，切成碎丁；鸡蛋一只、适量的盐，胡椒粉等

制作步骤：

瓷碗中倒入一点水，将鸡蛋打入，海参丁放入，盐少许，胡椒粉少许，搅拌均匀，如果喜欢香菜、生姜，可以放入一点。

将瓷碗放入锅中蒸10-15分钟，出炉即可。也可以放在微波炉里蒸10-15分钟。

海参蒸蛋是非常适合家庭保健的一种吃法，做法很简单，但是营养丰富，味美香糯。

以上几种就是即食海参非常有营养的吃法，想吃海参的朋友，您学会了吗。

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