10月16日是世界粮食日，第五届中国食品配料展（食博会）于当天在广东东莞开幕。

本届食博会以“心无限，食WJ”为主题，来自海内外的数万种优质食材集中亮相，食品技术新成果集中展示，18个互联网平台开设线上展馆直播矩阵，以“直播+云展会”的创新模式探索食品行业数字发展新路径。

本届食博会有超过1000家企业参与线上展示，近500家企业参加线下展览，其中国内企业400多家，遍布30个省（区）。各地企业带来了大量新产品、新技术，呈现出多重新业态，展现了中国食品配料行业的蓬勃活力。

“为促进扶贫企业与采购商精准对接，我们还策划了扶贫专区专场对接会，活动期间，来自全国各大批发市场的数十家采购商将走进扶贫展区，物色合适的产品，并与扶贫企业展开洽谈合作助力销售，间接帮助贫困户脱贫致富。”农业农村部农业贸易促进中心处长远铜介绍。

另外，本届食博会还将举办中国食品产业创新发展云论坛、跨境电商农产品发展论坛、国际贸易与壁垒应对论坛、食品仓储冷链物流体系论坛等8个论坛和大会。

此次食博会在广东召开，未来三年将继续落户东莞。顾幸伟介绍，广东正积极探索在东莞创建农业自由贸易区，奋力走出一条农业开放新路子，开创现代农业高质量发展新局面。