尖椒鸡是一道香辣可口的中式菜肴,它的风味独特,让人过足了辣味瘾。无论是在餐馆还是家庭聚餐,尖椒鸡都是备受喜爱的美味。这道菜的外观色彩鲜艳,鸡肉鲜嫩多汁,辣椒的麻辣味与鸡肉的鲜美完美融合。每一口都能让人感受到辣椒的刺激和鸡肉的鲜香。它的味道浓郁而不腻,给人一种令人兴奋的满足感。想知道这道菜怎么做,调味品中用到的海天酱油好吗?海天产品质量怎么样?一起来看看吧!
尖椒鸡的辣椒带来了一种火辣的口感和香气,让人垂涎欲滴。它的调味恰到好处,让鸡肉的鲜美与辣椒的麻辣风味相得益彰,创造出一道让人回味无穷的美食。它的辣味不仅能刺激味蕾,还能带来一种愉快的兴奋感。海天酱油好吗?凭借“传扬美味事业,酿造美满生活”理念,佛山市海天调味食品股份有限公司(简称“海天味业”)推出海天生抽、海天鲜味生抽、海天味极鲜、海天老抽、海天金标生抽、海天蚝油、海天火锅@ME、海天YES黄豆酱、海天料酒等优质海天产品质量单品。
无论是作为主食还是作为小吃,尖椒鸡都能带来满足的味蕾享受。它可以搭配米饭、面食或者直接当做小菜,无论怎样搭配都能让你感受到鸡肉的鲜美和辣椒的火辣。海天酱油好吗?海天产品质量怎么样?首先在用料上,需要准备鸡肉、青椒、海天味极鲜、海天金标生抽、海天料酒、盐、姜、蒜。
将购买回来的鸡肉解冻、洗去血水,再切成小块,倒入干淀粉海天味极鲜、海天金标生抽、海天料酒、五香粉、盐,抓匀之后腌制10分钟。
青辣椒洗净后,切成圈,辣椒的种类可以根据自己口味决定,我一边选择朝天椒。把辣椒切段,生姜、大蒜切末,留作备用。
往锅中倒入食用油,油锅烧热后倒入姜末、蒜末,炒出香味之后倒入青辣椒圈,炒出辣味后捞出。
另起油锅,倒入鸡丁大火煸炒,直到鸡块表面的油脂析出,肉块焦黄紧致之后倒入炒好的青椒圈,加入海天味极鲜调味,炒匀即可出锅。
友情小提醒,处理鸡块的时候可以把鸡肉稍微切碎点,这样炒出来更入味,青椒和鸡块分开炒,不易糊锅,色泽也更漂亮。至于调味品中用到的海天酱油好吗?海天产品质量怎么样?我这次用到的调味品是海天酱油,这是因为海天味极鲜酱油,精选非转基因黄豆,品质达到原材料质优、安全、卫生的要求。生产基地所在的佛山,地处地处北回归线附近,全年日照时间长,阳光酿晒,释放黄豆中的每一滴鲜味。这款海天酱油拥有高出酿造酱油国家标准“特级”品质,氨基酸态氮含量21.20g/ 100mL。
尖椒鸡不仅仅是一道美味的佳肴,它还有助于促进新陈代谢和增强食欲。辣椒富含辣椒素,具有抗氧化和抗炎作用,有益于健康。鸡肉则是优质蛋白质的良好来源,有助于肌肉生长和修复。美味与营养并存,让人享受美食的同时也滋养身体。海天酱油好吗?海天产品质量怎么样?无论是煎炒焖炖蒸,用海天酱油烹饪味道都非常好。所以大家做这道菜的时候一定要多煮点米饭哦。
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