9月24日，重庆江小白酒业有限公司（下称"江小白"）宣布完成C轮融资，由华兴资本旗下华兴新经济基金领投，Baillie Gifford、正心谷资本、招银国际资本、坤言资本及温氏国际跟投。本轮融资后，江小白将继续推进"新酒饮计划"，新获融资全部用于老酒储存及技术研发。

江小白是重庆江小白酒业有限公司旗下的高粱酒品牌，其酿造基地江记酒庄，选址于重庆市江津区白沙古镇，毗邻中国白酒金三角，是清香型高粱酒的主产区。

白沙酿酒文化源远流长，被誉为"酒国春城"。清朝初期，白沙镇有三百多家酿酒槽坊，达到鼎盛，成为"西南酿酒第一区"，民国后因战火没落。自品牌创立以来，江小白就扎根白沙，致力于重庆高粱酒的"老酒新做"，挑起振兴渝酒大梁。百年酒镇同时迎来复兴。

沿着中国白酒的低度化、利口化方向，江小白传承升级清香型白酒工艺，运用"单纯酿造法"，减少酒体辛辣味道并提香去杂，让重庆高粱酒走向"纯粹、甜净、顺口"的清淡风格。其"表达瓶"产品已成为清香型高粱酒品类中生产和销量规模最大的产品，深受消费者喜爱。

江小白创始人陶石泉表示，好产品的定义是"一酒一味，一酒一心"。即怀着一颗为亲朋酿酒的拙诚之心，专注为用户酿造更多口味的好酒，以匹配更多不同的需求。

秉承着这样的理念，江小白在今夏推出了果立方系列产品和52度的501产品，进一步扩大了中国酒的消费边界和消费人群。

江小白认为，新十年是中国消费者的"新酒饮时代"，中国酒需要一批高品质、高品牌知名度与高消费频次的"国民性消费品"。

未来，江小白将定位"国民高端口粮酒"，不断提升产品品质、优化工艺，坚持产品主义助力渝酒振兴。