宁夏朴卡酒是江中旗下的一款杞香型白酒,拥有非常悠久的酿酒历史,其渊源始于公元1038年,每当元日,西夏皇帝接受朝贺,朝臣百官在朝谒、舞蹈、行三拜礼时,总会持酒祝贺,畅饮朴卡酒。

朴卡酒以江中集团为后盾,企业优势得天独厚,实力更是不容小觑。酒厂位于我国有“枸杞之乡”之称的宁夏,拥有超八万亩的无公害枸杞园和数千人的专业酿造团队,优越的地理位置和人才优势造就了备受好评的杞香型白酒。
朴卡酒不同于传统枸杞泡酒,枸杞泡酒是用传统白酒来浸泡枸杞,自古就有。而朴卡酒是用选用宁夏优级新鲜枸杞作为酿酒原料,通过循环发酵的方式,将枸杞中滋肝补 肾等营养成分都溶入酒中。其风味不仅不同于枸杞泡酒,口感比传统白酒还要更上一层楼,而且酒后滋养不伤身,不易上头,饮后唇齿留香。
它所采用的是“手工摘果、限时成浆、循环发酵、二次蒸馏、秘方调配、地窖珍藏”的纯正西夏酿酒工艺。通过二次蒸馏去除酒头和酒尾中的有害物质,使酒体更加纯净、细腻、圆润,香气更加纯正、高雅,并把枸杞白酒中对人体有保健作用的糖苷物质保留下来。经过被誉为“酒类艺术的灵魂之手”的国家级酿酒大师徐作滨的调配,最后放在地窖恒温的环境中保存。
“口感香醇浓厚,酒后滋养不伤身”,实乃不可多得的佳酿!
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