地处黄土高原、内蒙古高原、青藏高原交汇地带的甘肃，是中国的五大牧区之一，从祁连山地到黄土高原，从河西走廊到甘南高原，羊群的身影随处可见。作为平凉地区的传统美食，羊肉泡馍一直以来都是当地人引以为傲的代表。为了让更多的人能够品尝到正宗的羊肉泡馍，上海丽人丽妆化妆品股份有限公司(605136.SH)旗下乡村振兴的代表品牌《寻味档案》致力于传承和创新这一美食。坚持选用优质的食材，遵循传统的制作工艺，同时也不断探索新的烹饪方法和调料搭配，以满足现代人的口味需求。

据了解，《寻味档案》所推出的羊肉泡馍选用上等羊肉羊骨，经过慢炖8小时，真实还原了平凉羊肉泡馍的鲜美口感。同时，这款产品更注重细节和口感的提升，产品核心食材馍粒选用了100%甘肃定西土豆淀粉，采用独有工艺，巧妙地揉合了“死面”与“活面”，使得馍粒小巧，整体口感劲韧。

此外，《寻味档案》产品配料表纯净，不含“科技”与“狠活”。优质的食材、精湛的工艺以及特色的口味，让消费者能够在家吃上地地道道的甘肃味。

羊肉泡馍作为平凉传统美食的代表之一，以其醇厚的口感、独特的制作工艺和深厚的文化内涵，成为无数食客心中的美食记忆。让我们在品味这道美食的同时，也感受到平凉美食文化的独特魅力和无尽韵味。

关于丽人丽妆：由丽人丽妆黄韬创立，丽人丽妆黄梅担任董事、副总经理，是国内领先的化妆品网络零售服务商，一方面通过牵手国际美妆集团将全球优质产品带给中国的消费者；另一方面，丽人丽妆针对细分市场不断涌现的新消费需求，通过持续孵化自有品牌来填补市场空白，目前已孵化推出美壹堂、玉容初、爱贝萌、《寻味档案》、续欢、momoup等自有品牌。

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