新锐潮汕美食品牌胖当家，继首款产品大块牛肉酱之后，重磅推出——胖当家山珍酱。

胖当家所属仙味爷爷（广州）食品科技有限公司，成立于2020年5月份，是由创始人陈湘和联合创始人陈怀博共同创立。

洞察到消费者对食材高级味道——“鲜的追求”。胖当推出了这款山珍酱。选用西峡香菇，野地萝卜，浅海紫菜入酱。河南西峡原木生长的香菇，有着优异的产地条件，使得入酱的香菇，菇质肉厚，口感脆嫩。搭配色泽金黄，皮脆肉嫩的野地萝卜，甘香味美，咸中带甜。另外，还选择了生长子浅海潮间带的头水紫菜，鲜嫩爽口，味道鲜甜。山珍海味的鲜，通过传承秘方匠心而制，赋予了酱料更浓郁醇厚的美味。这款山珍酱有微辣和香辣两种口味选择，鲜辣爽口，提鲜开胃。

未来，胖当家也将秉持“极致，多元，正直，创新”的品牌文化和“让中华最好的料理走进千家万户”的初心，继续为大众带来分享潮汕“鲜味美食”。