食物因人被赋予了生命与意义，人的情感与生活又因食物得以呈现和延续。10月15日，特倍鲜生蚝再次做客北京卫视《暖暖的味道》，与大家分享入秋后的美味“蚝鲜”。舌尖上的盛宴就此拉开帷幕，开启一段意犹未尽的美食旅程。

图片来源：特倍鲜

节目中，中国烹饪大师夏主厨多次与特倍鲜华北区域负责人崔坤探讨生蚝的营养价值，不得不说，海鲜产品作为最具营养价值的天然食品之一，一直备受广大消费者喜爱，而众多海产品中，生蚝的营养价值尤为突出。生蚝作为一种高蛋白、低脂肪的食品，含有多种维生素以及钙、锌、铁等营养成分。而特倍鲜作为国家一级海域产区的高端生蚝品牌，得益于乳山得天独厚的海域条件和气候环境，生蚝饱满肥美、肉质爽滑，还带有淡淡的乳香味，成为人们餐桌上必不可少的佳肴之一。

图片来源：北京卫视《暖暖的味道》栏目

通过产品可以看到，优质的生蚝颜色呈金黄色，而市面上可以买到的生蚝大多呈灰色。随后夏主厨就烹饪生蚝时的小技巧与大家一一分享，通过汆烫时间及温度的掌控，脆皮米糊调制的秘诀等小技巧的传授，把这道星级厨房级别的《黄金脆皮生蚝》以家庭烹饪的方式呈现给大家，让观众在家中也可以轻松烹饪，整个节目既生动又充满了干货。

据悉，特倍鲜品牌作为近年来生鲜界的黑马，一直践行“不止鲜”的产品宗旨，追求净°、鲜°、肥°、品°于一身的4°蚝学理念，自海域选取至品种育苗，从生鲜养殖到净化加工，形成全产业链的闭环，打造“乳山生蚝”TOP级品牌产业规模。在国家一级海域的高区海位，拥有数万亩自有养殖区，在日产量30万斤生蚝的生产标准示范区内，将生蚝生产过程解剖式展现，呈现产品的至臻品质，让所有环节变得更加可见可感。从无菌海水到各环节净化处理，都是采用领先业内水平的工艺技术，真正实现从蚝园到餐桌，构建生态养殖“闭环”模式。

图片来源：特倍鲜 生产标准示范区

最后，特倍鲜华北区域负责人崔坤表示，品牌也会持续用科技赋能产业，为市场提供更多高品质的生蚝产品，让特倍鲜生蚝走进更多消费者的餐桌。

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