2021中国上海火锅料节暨国际火锅食材用品博览会

展会时间：2021-6-23 至 2021-6-25    ( 布展:2021-6-21—2021-6-22  撤展:2021-6-25—2021-6-25 )

展会场馆：上海世贸商城

主办单位：全国食文化联盟丨National Food Culture Alliance食材专业委员会 全国水产冻品联盟

承办单位：上海展窑展览服务有限公司Shanghai Kilnexpo Exhibition Service Co.,Ltd.

协办单位：江苏省餐饮行业协会丨Jiangsu Province Dining Profession Association 四川省火锅协会丨Sichuan province Hotpot Associatio

－展会简介－

为了继续推进中国火锅企业技术创新、丰富我国火锅产品种类，提升行业优质品牌知名度，加强行业间的交流与合作，从而吸引更多的投资者加入火锅行业，全国食文化联盟和上海展窑展览联合江浙沪、广东、成都和重庆等各地酒店餐饮协会、水产冻品协会、火锅与烹饪协会，以立足上海、服务全球的理念，共同打造火锅业专业品牌盛会“上海火锅料节”。汇聚品牌火锅、食品食材、底料、调味品等原辅料，以及各类火锅用品，搭建火锅上、下游全产业链的无缝交易平台。将与国内酒店餐饮行业发展的标志性展会——2021中国·上海国际酒店、餐饮及食品饮料博览会同期举行，展会规模预计将突破30,000平方米，参展商将达1000余家，与会火锅业内人士及创客人数将突破60,000人次。

－展品范围－

◇国内外品牌火锅企业；

◇火锅底料、酱料、汤料等火锅延伸产品；

◇火锅食品、调味品等火锅原辅材料；

◇火锅店装修、餐饮品牌策划等形象包装及推广；

◇火锅食品包装技术及设备、物流、配送中心等火锅相关产业链；

◇火锅餐用器皿、餐饮收银/点餐系统、厨房设备不锈钢厨具.冷冻食品展示柜及火锅桌椅等；