近日新蒜大量上市，据悉，目前大蒜收购价逼近2元/斤，较去年0.8元-0.9元/斤的收购价格上涨约122%。

企查查数据显示，目前我国共有1.2万家大蒜种植相关企业，山东省以6019家企业高居第一，占全国半数以上，河南、江苏分列二三位。2020年，相关企业新注册1510家，同比下降36%，今年前5月新注册344家，同比下降42%。此外，全行业83%的企业注册资本低于500万。

2020年注册量同比下降36%，今年前5月新增344家

企查查数据显示，近10年来我国大蒜种植相关企业年注册量总体呈波动下降趋势，2013年增速是近10年来最高的，同比增长204%。2016年注册量为历年来最高，达2491家。2019年新增注册量2349家，同比增长69%。2020年注册量为1510家，同比下降36%。

数据显示，今年1-5月共新增344家大蒜种植相关企业，同比下降42%。其中，4、5月份注册量分别为99家、54家，均呈同比下降趋势。

山东省占全国一半，全行业超8成企业注册资本低于500万

从地区分布来看，数据显示，山东省数量最多，拥有6019家相关企业，占全国总量的51%，河南、江苏分别以1790家、954家排名二三位。此外，河北、甘肃、云南、安徽等省份同样跻身前十。

从注册资本来看，图表显示，共有83%的大蒜种植相关企业注册资本在500万以内，其中47%注册资本在100万以内，另有36%的企业注册资本在100-500万，而注册资本在500万以上的则占总量的17%。