什么是一杯好咖啡？想必这个问题无论是咖啡爱好者还是业余爱好者来说，每一个人的答案都是不一样的，毕竟“一千个读者心中有一千个哈姆雷特”，很难有一个标准的答案。每个人对口感的偏好都是不一样的，因此，咖啡行业形成了一个不以个人取向为依据的评判标准，则集中反映在咖啡豆上面。

由蒲易创办的GREYBOX COFFEE澳州拼配咖啡豆在美国“COFFEE REVIEW”拿到95分这一消息不胫而走，瞬间聚焦数以万亿咖啡爱好者的目光。据悉，95分的评分意味着“Perfect in structure, flawless, and shockingly distinctive and beautiful”，在国内咖啡市场相当罕见，堪称是精品中的精品。

Coffee Review是由肯尼斯戴维兹﹝Kenneth Davids﹞先生创办于1997年的一个国际专业咖啡评鉴机构。Coffee Review 创办至今，来自世界各国的咖啡烘焙厂商源源不断的将烘焙后的咖啡豆样品送去评鉴，犹如一场无声的竞赛，优胜劣败均公开在消费者眼前，这也让 Coffee Review 成为目前最具权威和公正性的咖啡评鉴组织之一。“COFFEE REVIEW”主要借由五项指标评断咖啡豆优劣，为香气、余韵、醇厚、风味及含奶搭配，评鉴分数100分为满分，获得90分以上代表咖啡豆风味“优秀杰出且显著”。

此次GREYBOX COFFEE澳洲拼配咖啡豆在全世界只有113个样本可能拿到，这款澳洲拼配，是由埃塞俄比亚的水洗豆和日晒豆拼配而成，多种风味相互平衡，既有蜜桃般的甜，也有明亮的葡萄柚酸性，口感犹如天鹅绒般带有贵气。可以说，是利用不同的咖啡豆相互平衡，组合出了比原先每一种都更好的口味。

据了解，GREYBOX COFFEE一直追求极致的咖啡体验，从选豆开始，就甄选全球四大洲不同产区的精品咖啡豆，且只选用精品咖啡协会(SCA)评分80分以上的品种。GREYBOX COFFEE每一款咖啡豆均由SCA认证的烘焙师亲自烘焙，利用多年的烘焙经验和技术，呈现出每款咖啡豆不同的风味。正是这样的坚持，让每一杯咖啡都最大程度保留了自身独特的风味，让消费者的每一次品尝都值得回味。此次获得GREYBOX COFFEE咖啡豆荣获 95高分也是众望所归，继续为数以万计的消费者传递精品咖啡世界。

据悉，目前GREYBOX COFFEE已在上海、成都、北京等城市设有分店，为数以万计的咖啡爱好者们打造独一无二的体验空间。