村上春树说过一句话：“如果一个城市没有愿意开小酒馆的人，那这个城市无论多有钱，都只是一个内心空虚的城市。”小酒馆，是一个城市里的浪漫。每个人的记忆里或许都有一个小酒馆，它可能不太热闹、或者不太时尚，但却在你的脑海中扎根，经年累月，你又路过形形色色的酒馆，但却寻不到当初的感觉。就像带给我美好回忆的小酒馆就停在了十年前，当然还有小酒馆中的金种子酒。
十年前，我在阜阳师范学院上学，彼时还未更名为阜阳师范大学。宿舍几人多来自不同地区，有185的山东大汉、有操着浓浓口音的福建人、还有跟他对话就能给你带跑偏的东北老铁。相逢就是缘分，几个天南海北、血气方刚的小伙子就这样成了同学，也成了朋友。开学没多久我们就混熟了，赶上周末，我们相约去学校旁边的小酒馆喝酒。
说实话，十年前我们的生活费不像现在的大学生一样动辄好几千，有限的生活费只能省吃俭用地花，去喝酒也是大家伙一起AA才能享受。而且那种从外面一眼就能看出来的高档场所我们进都不敢进。寻了许久，在商业街的尽头，一家门面很小的酒馆成为了我们日后经常光顾的快乐之地。
小酒馆门面不大，但内部格调却很讲究，无论是家具还是装饰装修都很有设计感，看得出来老板十分用心。老板是本地人，夫妻二人共同打理，老板娘拿手的卤鸡爪是每次去的必点下酒菜。我们第一次去，就让老板给推荐个价格实惠的本地酒。老板二话没说，给上了一瓶柔和种子酒，说这酒是当地人的最爱!刚开始喝，第一口就惊讶了我们，没想到这白酒如此柔和，一点儿也不辣口，东北老铁直怀疑这酒度数是虚标的。然后，老板过来给我们一顿普及柔和种子酒，说这酒是地道的纯粮酒，之所以柔和适口，是因为金种子酒业用了独特的酿酒工艺……
四年间，我们不知道光顾了小酒馆多少次，失恋了去买醉，拿了奖学金去畅饮，有钱了就整点白的，没钱就来点啤的，老板年轻时是个背包客，我们总是拉着他跟我们讲他的年少轻狂。大四毕业，我们通宵喝了最后一顿大酒，我们约好以后还来，但约定终究没能兑现。
现如今，我已成家立业，酒喝得很少，小酒馆亦很少光顾，但每次路过，驻足看看里面谈天说地，推杯换盏的年轻人，不免有些慨叹，或许我记忆里的小酒馆就定格在了那个青春最好的四年，定格在了那瓶纯净透明的柔和种子酒当中……
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