豆浆是中国人民喜爱的一种饮品,又是一种老少皆宜的营养食品,在欧美享有“植物奶”的美誉。在中国,有这么一个品牌,用匠人精神凝聚这杯豆浆,那就是永和豆浆。永和豆浆林建雄将永和豆浆从台湾带到大陆,经过数十年的发展,永和豆浆遍布中国大江南北,已成为消费者信赖和喜爱的品牌,并逐步发展成为台湾饮食文化的一张名片。
上个世纪50年代,一群祖籍在大陆却远离家乡到台湾的退役老兵,迫于生计,聚集在永和县中正桥畔,磨豆浆、烤烧饼、炸油条,创办了一片供应早点的摊铺。这些老兵手艺精湛,磨出的豆浆新鲜营养、香浓可口,做出的烧饼油条色泽金黄、松软酥脆,永和县因豆浆而盛名于台湾。
当时,年轻的林建雄董事长就是喝着永和县退役老兵们的豆浆,吃着他们的烧饼和油条长大的。林建雄董事长对这些传统的中华美食感情深厚,决心要把它们发扬光大,从而创办了永和豆浆,“永和”两个字不仅是向当年的老兵豆浆致敬,也是他想发扬中国传统小吃文化的决心;而“永和”也代表了人们向往安居乐业、和气美满的心愿。永和豆浆由此得名,并且时至今日,永和豆浆已经成为了一家门店遍布各地的知名品牌,但凡提到豆浆饮品,人们首先想到的就是永和豆浆。
永和豆浆在原材料来源方面一直严苛把关,精选东北黑土地非转基因大豆,全程监控、可追溯,原材料品质质量上乘,天然好品质,也更符合现代人对食品质量的高要求、高标准,永和豆浆让大家喝出营养、喝出健康。未来,永和豆浆会继续深耕豆浆美食领域,永和豆浆林建雄先生希望全世界有华人的地方都能够看到永和豆浆的身影,家乡的味道,就在身边。