虽然大致了解啤酒分为 Ale 和 Lager 两大类，而百威属于工业流水线生产的 Lager，远比不上精酿的 Ale。只是好奇，同样工业生产，同样品牌的产品，瓶装和罐装的区别有多大。

常规瓶装和罐装的区别，网上随便就能查到，不赘述，大概就是瓶装比罐装能打更多气体，罐装更易携带之类。而配方里如果除了麦芽之外，还有大米、淀粉、糖等等，都不能算好啤酒了。百威里面是有大米的，所以，嗯...... 好吧，反正是自家跟自家比，就这样吧。

先放个人品鉴结果：

• 瓶装：味道醇厚，泡沫细腻丰富，可以喝一喝。鉴于价格，相比国产黄啤，个人觉得不值。同样的价格水平，其实可考虑的进口的品牌相当多，比如一番榨。
• 罐装：味道寡淡，泡破不细腻（且瞬间没），味道不好，不光淡，还有涩味，不好喝。非常不建议购买，一度怀疑是假货（有可能哦）。相比，还不如喝国产经典款的青岛、燕京、雪花。

以下是整个品鉴的详细记录：
1、样品展示 330毫升的瓶装，以及500毫升的罐装，卖家说是英国进口，反正我看到的都是英文。（捂脸）
正面图

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背面图

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2、倒出来之后 4 分钟（下图），别问我为什么没有刚倒出来的图，因为第一时间就是喝呀。喝完，想起拍照片，嗯，就是这样了。补充，刚倒出来，两者的泡沫都是丰富的（基本所有啤酒刚倒出来泡沫都是丰富的，这个补充简直是废话。）
可以看到，4 分钟之后：

• 瓶装（左侧杯子）：1、颜色明显深一点； 2、依旧浮有一层泡沫；3、无明显气泡； 4、味道算得算醇厚，属于能喝的啤酒，没有觉得特别好喝。（对比，偶第一次喝比利时进口瓶装 330ml 福佳白啤的时候，就有惊艳的感觉，好喝。虽然也是工业流水线产品。）

• 罐装（右侧辈子）：2、颜色浅很多； 2、已经没有泡沫了；3、好多气泡在杯壁上；4、味道很奇怪。因为两种直接是互换一起喝的，口感差异就比较明显，罐装味道淡很多，而且有明显的涩味。

  
  
  
  
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3、配方对比。

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• 瓶装： Ingredients: Water, Barley Malt, Rice, Hops.
  (成分:水，大麦麦芽，大米，啤酒花) Alc./Alk. 5,0% Vol.Alk. 5,0 til-%.
  (酒精度 5,0%)
• 罐装： Ingredients: Water, Barley Malt, Rice, Hops. (成分:水，大麦麦芽，大米，啤酒花) ALC. 5,0% VOL. (酒精度 5,0%).

两者的配方和酒精度看似一样的，但味道真的相差太多。

4、倒出之后 10 分钟（下图），瓶装依旧有漂浮着一次小层泡沫，气泡不明显；罐装没有泡沫，气泡不少。

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5、最后，没什么能说了，总不能等半小时一小时吧，也没啥意义。
嗯，文章写完，要犒劳一下自己，在依然炎热的九月秋天，把试验品直接下肚。好喝的、不好喝的，不能浪费不是！！自己选择的路，怎样都要自己走下去；自己买的啤酒，怎样都要喝掉。（捂脸）
瓶装的被我家“狗子”抢走了，sign……偶只能默默的干掉罐装的。不管怎样，拥有都是幸福哒，大家（特别是看文的大家），干杯～～～

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